学院前身可以追溯到1959年,为支持国家经济建设由杭州商业学校设立电工器材、动力机械和农业机械等中专专业及干训班,以及无线电、五金电工等中专专业和技工班,相继招生至1978年。随着教育事业的迅速发展,经历了以下历史变迁:
* 1979年设立商用电子技术本科专业,同年第一届本科专业招生;
* 1980年商用电子系成立,是学校最早设立的三个本科系之一;
* 1984年商用电子技术专业更名为应用电子技术专业,商用电子系更名为电子系;
* 1985年设立家用电器专科专业;
* 1994年设立计算机及应用本科专业;
* 1996年计算机及应用本科专业从电子系划出到管理信息工程系;
* 1998年家用电器专科专业停止招生;
* 1998年电子系更名为信息与电子工程系;
* 1999年因教育部本科专业目录调整,应用电子技术专业更名为电子信息工程专业;
* 2000年设立通信工程专业并开始招生;
* 2001年在系的基础上组建成立永乐高ylg8888,下设电子信息工程系、通信工程系和物理教研室;
* 2001年获准信号与信息处理二级学科硕士学位授予权;
* 2002年首届硕士研究生招生;
* 2003年获准通信与信息系统二级学科硕士学位授予权;
* 2005年设立测控技术与仪器本科专业并开始招生;
* 2006年设立网络工程本科专业并开始招生;
* 2009年学院系室调整为电子信息工程系、通信工程系、测控技术与仪器系、网络工程系和物理教研室;
* 2009年电子信息工程本科专业被批准为浙江省重点建设专业;
* 2010年获准电子与通信工程领域工程硕士培养资格;
* 2011年获准信息与通信工程一级学科硕士点授予权;
* 2011年“新型开放架构网络技术科技创新团队”获准为浙江省重点科技创新团队;
* 2012年信息与通信工程一级学科被列为浙江省重点建设一级学科;电子信息工程专业被列为省优势专业;
* 2013年“新型网络标准及应用技术实验室”获准为浙江省重点建设实验室;
* 2014年开始通信工程全外语本科专业招生;
* 2015年信息与通信工程学科被列为浙江省一流学科建设单位;
* 2016年设立物联网工程本科专业并开始招生;
* 2020年获批浙江工商大学萨塞克斯人工智能学院;
* 2020年浙江工商大学萨塞克斯人工智能学院设立电子信息工程、通信工程两个本科专业并开始招生;
* 2020年浙江工商大学萨塞克斯人工智能学院设立机器人与自动化系统、人工智能与自适应系统两个研究生专业并开始招生;
* 2022年设立人工智能本科专业并开始招生。